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Botucal

Das Haus Ron Botucal ist womöglich dem ein oder anderen unter dem Namen Ron Diplomatico bekannt. So heißt die Marke im Ausland, und so hieß sie auch hierzulande, bis es 2012 zu einem rechtlichen Problem kam: Unter demselben Namen gibt es nämlich einen Cognac bei Aldi – Sie lesen richtig! Nichts gegen den Weinbrand vom Discounter, doch ein Ron Botucal spielt nun mal in einer anderen Liga. Und so entschied man, den Rum auf dem deutschen Markt fortan unter dem Namen der Destillerie – Botucal – zu vertreiben.

Außer dem Etikett hat sich aber nichts geändert: Ron Botucal steht nach wie vor für eine erstklassige Spirituose und für eine der wenigen, denen es bis heute gelingt, die Tradition der venezolanischen Rumherstellung zu erhalten. Die klimatischen und geografischen Gegebenheiten, in Kombination mit der langjährigen Erfahrung der Brennmeister, bringen feine und außergewöhnliche Rums hervor. Nach der Destillation in Kupferkesseln reift Botucal in ehemaligen Bourbon- oder Scotch-Fässern zu einer hochkomplexen Spirituose heran.

Es fällt nicht leicht, einzelne Sorten aus dem breiten Angebot von Don Butocal hervorzuheben – dennoch seien zwei an dieser Stelle genannt: Der 12-jährige Reserva Exklusiva ist für viele Liebhaber der Inbegriff von Don Botucal. Mit über 20 Medaillen, darunter Best Premium Gold des Ministry of Rum, ist er bereits ausgezeichnet worden. Der Blend besteht überwiegend aus schwereren Destillaten, lediglich ein Fünftel sind etwas leichter. Ihn prägen eine fruchtige Süße, Würze und tiefgründige Noten, die an Kakao, Zimt und Gewürznelken erinnern. Im Abgang gibt sich dieser durch und durch vollmundige Rum leicht cremig.

Ein besonderes Schätzchen können wir Ihnen mit dem Single Vintage anbieten, dem in limitierter Auflage abgefüllten Jahrgangsrum 2002. Bis zu zwölf Jahre reifte dieses erstklassige Destillat zunächst in alten, amerikanischen oder schottischen Whisky-Behältnissen, bevor es für ein weiteres Jahr in alte Sherryfässer umzog, um sein Finish zu erhalten. Das Resultat ist beeindruckend: ein hochkomplexes Aroma, das u.a. Vanille, Karamell, Tabak, Eiche und getrocknetem Obst erahnen lässt. Doch bei all seiner Vielfalt ist der Single Vintage ein außergewöhnlich harmonisches Getränk – kräftig im Geschmack und lang anhaltend im Abgang.

Liebhabern kräftiger Rums sei die Botucal Ambassador Selection ans Herz gelegt. Sie besteht aus schweren Pot Stills, die nach 12 Jahren in ausgedienten Bourbonfässern zwei weitere Jahre in Sherryfässern vollendet wurden - ein ebenso charaktervoller wie ungewöhnlicher Rum.

*) Alle Preise verstehen sich inkl. gesetzl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten. Bei "statt"-Preisen handelt es sich um den alten Verkaufspreis im Online-Shop.

**) Der angezeigte Kistenpreis enthält bereits 3% Kistenrabatt.

Rocky Patel
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