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Plantation Rum

Bei der Herstellung von Plantation Rum orientiert man sich an der Tradition des jeweiligen Herkunftslands. Und so sind die Brennmethoden sind je nach Plantage und Ursprung unterschiedlich. 

Das frisch geschnittene Zuckerrohr wird gepresst, um daraus Saft zu gewinnen, der entweder zunächst sanft zu Melasse erhitzt oder direkt zu Zuckerrohrsaft, dem "vesou", fermentiert wird. Diese Zutaten kommen dann in die für das jeweilige Land traditionsgemäßen Brennapparate.

Die Destillation im Brennkolben lässt weiche, aromatische Rums entstehen, während Säulenbrennapparate leichte, elegante Rums hervorbringen.

Nach der Destillation wird Plantation Rum zur Reifung in kleine Eichenholzfässer umgefüllt, in denen zuvor Bourbon, Cognac oder Sherry lagen - ein Verfahren, das den Rums ihren ganz besonderen und einzigartigen Charakter verleiht. Diese kostbaren Rums sind nur in limitierten Mengen, abhängig vom jeweiligen Jahrgang, erhältlich!

*) Alle Preise verstehen sich inkl. gesetzl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten. Bei "statt"-Preisen handelt es sich um den alten Verkaufspreis im Online-Shop.

**) Der angezeigte Kistenpreis enthält bereits 3% Kistenrabatt.