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Ron Legendario

Ron Legendario

Der Ron Legendario – die Flagge auf dem Etikett lässt es erahnen – steht für ein kubanisches Lebensgefühl. Doch was ist es überhaupt, das ausgerechnet ihn so legendär macht? Oder steckt dahinter einfach nur geschicktes Marketing?

Letzteres mag man bei einem derart ambitionierten Namen leicht vermuten. Doch tatsächlich unterscheidet sich der Legendario von anderen karibischen Rums. Das verdankt er nicht nur dem Geist Kubas, sondern vor allem seiner besonderen, ganz traditionellen Herstellungsweise. Nach der Destillation durchläuft der Ron Legendario nämlich ein besonderes Filtersystem aus Doppelbodentanks mit Quarzsand und Aktivkohle. Das Ergebnis: ein unvergleichlich reiner Rum, wie er auf Kuba untypisch ist.

Der frisch gebrannte Rum besitzt noch einen Alkoholgehalt von weit über fünfzig Prozent – und wandert erst einmal in ehemalige Bourbon-Fässer aus amerikanischer Eiche. Dort lagert Ron Legendario mehrere Jahre, je nach Sorte, bevor er abgefüllt wird.

Und wohl keine Sorte verspricht soviel Karibik im Glas wie Elixir der Cuba. Dabei handelt es sich streng genommen nicht um Rum, sondern um einen Rumlikör. Denn Rum darf man sich per Definition erst ab 37,5 Volumenprozent Alkoholgehalt nennen – und darauf kommt der Rosinen versetzte Elixir nicht. Nun fühlen wir uns allerdings dem Genuss verpflichtet und halten uns weniger mit peniblen Vorschriften auf. Für uns zählen vor allem seine Süße und die Noten exotischer Früchte, mit denen der Elixir uns ein Stück Karibik einschenkt. Ein Rum, der sich ebenso für ruhige Winterabende am Kamin wie für eine feurige Salsa-Party eignet.

Nicht unberücksichtigt lassen möchten wir aber auch den Anejo, den am längsten gereiften der Legendario-Familie. Dank seiner langen Ruhezeit im Fass begeistert er mit hochkomplexen Geschmacksnoten, die in dieser Preisklasse ihresgleichen suchen. Ein Rum, den jeder Kenner einmal probiert haben sollte.

*) Alle Preise verstehen sich inkl. gesetzl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten. Bei "statt"-Preisen handelt es sich um den alten Verkaufspreis im Online-Shop.

**) Der angezeigte Kistenpreis enthält bereits 3% Kistenrabatt.

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