Lantenhammer Bavarka

Die berühmteste Spirituose der Welt hat jetzt einen oberbayerischen Ableger! Unter dem weiß-blauen Himmel wird ab sofort nicht nur Bier gebraut, sondern auch Vodka gebrannt: BAVARKA Vodka ist der erste oberbayerische Vodka nach traditioneller Rezeptur. Aus 100% aromatischen, deutschen Kartoffeln und reinem, lebendigem Quellwasser des Mangfallgebirges entsteht ein charaktervoller Vodka mit 43% Alkohol.

„Nicht nur beim Bier zählt in Bayern das Reinheitsgebot“, erklärt Destillateurmeister Tobias Maier. „BAVARKA Vodka steht für erstklassige, absolute Reinheit. Für ein unverfälschtes Ergebnis setzen wir daher nicht auf die gängige Filtrationsmethode, sondern auf die aufwendige siebenfache Destillation. Diese ermöglicht die Abtrennung absolut aller unerwünschten Nebenbestandteile.“

Der Destillationsprozess erfolgt unter Aufsicht und ständiger Qualitätskontrolle unseres Destillateurmeisters in einer speziellen Kolonnenbrennerei in München. Hier entsteht ein hochfeines Spitzendestillat mit 96% Alkoholgehalt. Während der anschließenden halbjährigen Lagerung in alten, besonders seltenen Steingutgefäßen, die ähnliche Eigenschaften wie Barriquefässer aufweisen, ist für einen dosierten Sauerstoffkontakt gesorgt.

So kann sich der ursprünglich-aromatische Charakter von BAVARKA Vodka gut entwickeln und voll entfalten. Reinstes Gebirgsquellwasser aus der Bannholzquelle am Fuße des Spitzingsees veredelt den oberbayerischen Vodka. Der Alkoholgehalt wird durch die Zugabe auf eine Trinkstärke von 43% vol. heruntergesetzt und BAVARKA Vodka erhält einen ausgewogenen und gleichzeitig ausdrucksstarken Geschmack.

Sein intensiver Duft und kräftig harmonischer Nachhall runden den mundfüllenden Gesamteindruck ab. Somit eignet sich Bavarka Vodka ideal für den puren Genuss, aber auch als Basis für klassische Cocktails wie Swimming Pool, Bloody Mary und Co. BAVARKA Vodka ist ein Produkt der Destillerie Lantenhammer am Schliersee, die neben der Produktion von feinen Frucht- und Edelbränden bereits auch den ersten oberbayerischen Single Malt Whisky SLYRS auf den Markt brachten.

Mit BAVARKA Vodka ist das Traditionsunternehmen Lantenhammer nun um eine einmalige Genussattraktion reicher.