Humidor kust

16.08.04 73/4, 0:48 h. Vom Geruch her würzig. Erstes Drittel schwach, würzige Andeutungen. Zur Mitte würzig und scharf werdend. Zum Ende derb und scharf. Abbrand gut, Schwächen im Zug.

11.07.03 62/2, 0:48 h. Interessanter etwas strenger Anfang, strenge und bittere Mitte, rauhes Ende (bäh), dabei flach ohne Volumen im Geschmack. Ganz und garnicht mein Ding. Zugprobleme am Anfang, Abbrand könnte besser sein.

20.03.05 124/4, 0:22 h. Leicht würziger Geruch mit süßen Noten, im Abbrand würzig. Vorgeschnitten, weiche Konsistenz, krümelt manchmal ein wenig. Startet verhalten würzig, entwickelt dann eine angenehme Würze mit einem süßen Hauch, zu der sich mit der Zeit eine feine angenehme Schärfe gesellt. Zug ok, Abbrand gut.

19.05.04 134/4, 0:17 h. Riecht holzig, im Abbrand würzig-scharf. Grobes Aussehen und schwabbelige Konsistenz, vorgeschnitten. Am Anfang schwach holzig mit würzigen Noten, wird schnell scharf. Ab der Mitte dazu bitter und rauh werdend. Zum Ende nur bäh !! Zug ok, Abbrand könnte besser sein.

10.11.03 83/2, 0:31 h. Voller süß-würziger Geruch. Weicher mild-würziger Geschmack, der zum Ende hin von von schokoladigen Aromen begleitet wird. Sehr feste Konsistenz, Zug könnte besser sein, Abbrand sehr gut.

08.07.03 62/3, 0:45 h. Recht leicht und mild, dabei bleibt der eigenständige Charakter auf der Strecke. Hinterläßt keinen bleibenden Eindruck und ist mir insgesammt zu langweilig. Zug und Abbrand ok.

10.07.04 44/3, 1:11 h. Zart würziger Geruch, im Abbrand fruchtig bis würzig. Leichter, mild würziger Start, der Im Brandverlauf an Volumen zunimmt. Ab der Mitte begleitet von feiner Säure und einem erdigen Beigeschmack zum Ende. Unkompliziert zu rauchen aber geschmacklich kein Superstar. Abbrand sehr gut, Zug könnte besser sein. Zu Weißwein ok.

17.01.04 52/2, 0:53 h. Zarter leicht-würziger Geruch. Startet angenehm würzig, was sich jedoch schnell ändert in scharf und nichtssagend. Letztes Drittel wieder etwas versöhnlicher mit einer schönen Würze, dabei aber auch recht scharf. Fazit: Ordentliche Qualität, kann jedoch geschmacklich nicht überzeugen. Zug gut, Abbrand ok.

15.02.04 94/3, 0:21 h. Feiner leicht-würziger Geruch. Versucht sich mit leichter Würze, ab der Mitte scharf und rauh werdend. Hinterlässt keine bleibende Erinnerung. Abbrand ok, Zug katastrophal, Verarbeitung geht so.

21.02.04 73/2, 0:37 h. Feiner süß-würziger Geruch. Würzig mit stark zunehmender Schärfe, es fehlt an geschmacklichem Volumen und Komplexität. Abbrand gut, Zug könnte besser sein.

07.09.04 62/3, 0:51 h. Voller leicht-würziger Geschmack mit süßen Noten, im Abbrand eine Spur Schärfe. Gut ausgewoger fruchtiger Geschmack der von feiner Säure begleitet wird. Zum Ende ein paar Schokonoten und scharf werdend. Könnte insgesammt etwas voller im Geschmack sein. Abbrand gut, Zug gut.

04.06.05 94/14, 0:21 h. Zart-würziger Geruch mit süßen Noten, im Abbrand würzig-fruchtig. Zarte Aromen von lieblich-fruchtig bis fruchtig mit holzigen Noten, ab der Mitte manchmal etwas bitter, zum Ende leicht-würzig mit aufkommender Schärfe. Ein wenig schlabberige Konsistenz und manchmal etwas krümelig, leckerer unkomplizierter Kurzsmoke. Abbrand gut, Zug gut.

27.08.04 44/4, 1:18 h. Leicht würziger Geruch mit süßen Noten, im Abbrand fruchtige Noten. Zu Beginn etwas dünn im Geschmack mit süßlich-fruchtigen Noten, die Mitte leicht würzig und scharf werdend, das Ende scharf fruchtig-würzig. Da fehlt es mir an geschmacklicher Ausprägung. Abbrand ok, Zug könnte besser sein.

18.07.03 45/4, 1:13 h. Abbrand sehr gut, Zug katastrophal. Anstrengend zu rauchen, schwankt geschmacklich zwischen würzigen, scharfen und bitteren Passagen. Zu einem Weinchen aus dem Medoc ein guter Begleiter.