Humidor kust 12

22.04.12 154/7, 0:19 h. Im kalten Zustand fruchtig-holziger Geruch mit krautigen Noten, im Abbrand fruchtig-würzig mit holziger Note. Zu Beginn flacher leicht fruchtig-holzig Geschmack mit bitterer Ahnung, zur Mitte verhalten holzig-würzig mit feiner Schärfe, zeigt sich das Ende scharf mit einigen herbholzigen Noten. Krümelt manchmal ein wenig. Zug gut, Abbrand könnte besser sein.

20.04.12 154/8, 0:18 h. Süßlich ledriger Geruch im kalten, süßwürziger im warmen Zustand. Vorgeschnitten, manchmal etwas feste Konsistenz. Startet mit süßlich würzigem Geschmack mit grasig-bitterer Note und feiner Schärfe, zur Mitte ist sie scharf mit herbwürzigen Noten und das Ende zeigt sich arg scharf mit derbwürzig-grasiger Ahnung. Zug ok, Abbrand ok.

18.04.12 53/7, 1:08 h. Leicht würzig-ledriger Geruch mit süßlicher Note im kalten, derbwürziger im warmen Zustand. Vorgeschnitten, weiche Konsistenz und manchmal recht krümelige Angelegenheit. Zu Beginn leicht würzig-fruchtiger Geschmack, zur Mitte leicht würzig mit süßfruchtigen Noten und zum Ende würzig-fruchtig mit feiner Schärfe manchmal etwas derb werdend. Zug gut, Abbrand gut.

21.04.12 32/1, 1:35 h. Im kalten Zustand krautig-fruchtiger, im warmen derber Geruch mit würzigen Noten. Begint mit herben, fruchtig-nussigen Noten. Zur Mitte zeigen sich einige nussig-grasige Noten und dzum Ende ist sie derb mit scharfwürziger Note. Insgesammt schwach ausgeprägte Geschmacksentfaltung. Zug gut, Abbrand könnte besser sein.

14.04.12 43/6, 1:17 h. Herbledriger Kaltgeruch mit grasiger Note, im Abbrand herbwürzig mit grasiger Note. Weiche Konsistenz, vorgeschnitten. Zu Beginn ein interesannter zitronig-fruchtiger Geschmack der jedoch schnell von derben säuerlich-fruchtigen Noten abgelöst wird die von feiner Schärfe unterlegt sind. Zur Mitte scharf-säuerlich mit grasigen Noten und bitteren Momenten, zeigt sich das Ende arg scharf mit ein paar derbfruchtigen Noten und einem leichten kratzen im Hals. Zug sehr gut, Abbrand gut.

13.04.12 194/13, 0:10 h. Im kalten Zustand eine süßlich würzig-holzige Ahnung, im warmen ein derbwürziger Geruch mit süßfruchtiger Note. Unterschiedliche Konsistenz der einzelnen Exemplare. Zu Beginn leicht würziger Geschmack mit süßlich fruchtiger Note und einer Prise Schärfe. Die Mitte zeigt sich würzig-fruchtig mit süßlichen Noten und feiner Schärfe. Das Ende ist würzig mit scharffruchtigen Noten. Krümelt manchmal ein wenig. Zug könnte besser sein, Abbrand könnte besser sein.

03.04.12 73/20, 0:49 h. Leckerer, vollwürzig-fruchtiger Geruch mit Honignote im kalten Zustand, im Abbrand feinwürzig mit fruchtigen Noten. Grob strukturietes Deckblatt. Beginnt voll feinwürzig mit süßfruchtigen Noten, zur Mitte fruchtig-würzig mit manchmal holzigen oder auch bitteren Noten. Zum Ende zeigt sie sich würzig-fruchtig mit feiner Schärfe, manchmal etwas rauh werdend. Zug ok, Abbrand gut.

31.03.12 113/6, 0:36 h. Leicht süßfruchtiger Kaltgeruch mit holziger Note, im Abbrand derb mit fruchtig-holziger Note. Manchmal sehr feste Konsistenz. Startet holzig mit scharffruchtiger Note, zur Mitte ist sie herbholzig mit feiner Schärfe und würziger Note. Das Ende zeigt sich arg scharf mit derbholzigen Noten. Krümelt manchmal ein wenig. Zug gut, Abbrand könnte besser sein.

30.03.12 92/5, 0:29 h. Im kalten Zustand leicht fruchtig-blumiger Geruch mit krautiger Note, im warmen leicht derbwürziger Geruch. Vorgeschitten, etwas feste Konsistenz. Zu Beginn zeigen sich einige leicht derbe, bitterwürzige Noten. Zur Mitte gibt´s einen herben, holzig-würzigen Geschmack und zum Ende ist sie arg scharf-derb mit grasig-würzigen Noten. Zug ok, Abbrand könnte besser sein.

27.03.12 53/5, 1:17 h. Würziger Kaltgeruch mit süßlich fruchtiger Note, im Abbrand würzig mit fruchtiger Note. Zu Beginn würzig-fruchtiger Geschmack mit süßlicher Note, zur Mitte ist sie fruchtig-würzig mit holzigen Noten und das Ende zeigt sich herbwürzig mit fruchtiger Note und feiner Schärfe. Krümelt manchmal ein wenig. Zug gut, Abbrand ok.

24.03.12 23/3, 2:05 h. Süß fruchtig-grasiger Kaltgeruch mit feiner Honignote, im Abbrand leicht würzig-grasig mit süßlichen Noten. Startet leicht süßlich nussig-grasig mit holzigen Noten, zur Mitte zeigt sie sich leicht nussig-grasig mit süßwürzigen Noten und einem Hauch Schärfe. Das Ende ist leicht würzig-nussig mit grasig-holziger Note und feiner Schärfe. Zug gut, Abbrand gut.

18.03.12 31/2, 1:54 h. Im kalten Zustand süßwürziger Geruch mit feiner Schokonote, im Abbrand würzig mit süßlicher Note. Startet mit einem erdig-grasigen Geschmack mit feinen Schokonoten, zur Mitte zeigt sie sich herbwürzig-erdig mit einer Prise Schärfe und das Ende ist herbschokoladig mit scharfwürziger Note. Zug gut, Schwächen im Abbrand.

10.03.12 41/1, 1:08 h. Würziger Geruch im kalten wie im warmen Zustand. Beginnt würzig ,it fruchtiger Note, zur Mitte zeigt sich ein würzig-fruchtiger Geschmack mit feiner Schärfe und zum Ende ist sie scharfwürzig. Zug gut, Abbrand künnte besser sein.

26.02.12 72/1, 0:50 h. Imkalten Zustand krautiger, im warmen leicht holzig-würziger Geruch. Startet mit krautig-würzigen Noten und einer Prise Schärfe. Zur Mitte zeigt sie sich scharf-derb mit grasig-holzigen Noten und zum Ende ist sie derb mit scharfholziger Note. Zug ok, Abbrand ok.