Humidor kust 07

22.02.07 74/1 Leichter süßlich-würziger Kaltgeruch, im Abbrand fein würzig. Ungleichmäßige und sehr feste Konsistenz. Einsilbig würzig-süße Ahnung zum Anfang, leicht würzig-grasiger Geschmack mit süßer Note zur Mitte und das Ende zeigt sich leicht süß würzig-grasig mit derb-scharfer Note. Schwächen im Zug, Abbrand könnte besser sein.

07.01.07 53/1 Würziger Kaltgeruch mit fruchtiger Note, im Abbrand würzig-fruchtig. Sehr feste Konsistenz. Startet herb-würzig mit fruchtiger Note, die Mitte zeigt sich würzig-fruchtig und das Ende ist scharf würzig-erdig. Schwächen im Zug, Abbrand könnte besser sein.

13.07.07 113/2 Feine Honignote im kalten, leicht würziger Geruch mit holziger Note im warmen Zustand. Zu Beginn würzig-holzig mit feiner Schärfe und süßlich-bitteren Noten, ab der Mitte stark zunehmende Schärfe dabei würzig-holzig mit süßer Note. Zum Ende arg scharf und würzig mit bitter-holziger Note. Neigt zum Ausgehen. Schwächen im Zug, Abbrand könnte besser sein.

22.09.07 31/2 Fruchtig-würziger Geruch, im Abbrand würzig mit scharfer Note. Geschmacklich Klasse, voll-würzig über den gesammten Brandverlauf, meistens cremig manchmal etwas rauh. Zum Ende aufkommende Lebkuchennote, die von feiner Schärfe unterstützt wird. Zug mies, Abbrand gut.

22.07.07 84/2 Im kalten Zustand leicht süßlich-holziger, im Abbrand fruchtig-holziger Geruch. Startet fruchtig-holzig mit feiner Schärfe. Die Mitte zeigt sich holtig-scharf mit fruchtigen und würzigen Noten, das Ende ist arg scharf mit holzig-fruchtiger Note. Neigt manchmal zum Ausgehen. Zug gut, Abbrand könnte besser sein.

10.10.07 64/2 Süßlich-rauchiger, im Abbrand leicht würzig-fruchtiger Geruch. Weiche Konsistenz. Startet eindimensional scharf fruchtig, zur Mitte zeigt sich ein scharf-säuerlich fruchtiger Geschmack mit würzigen Noten und das Ende ist arg scharf mit fruchtig-bitteren Noten und einigen Krümeln. Zug und Abbrand gut.

20.05.07 24/2 Im kalten Zustand holziger, im Abbrand fruchig-holziger Geruch. Sehr feste Konsistenz. Fruchtig-holziger Geschmack mit pfeffrigen Noten, zur Mitte leicht fruchtig mit holzig-pfeffriger Note und zum Ende scharf holzig-fruchtig mit feiner Säure und salzigem Nachgeschmack. Insgesammt fehlender Körper, die kleineren Vertreter der Serie gefallen mir da besser. Schwächen im Zug, Abbrand ok.

02.09.07 44/2 Fruchtiger Geruch mit holzigen Noten, im Abbrand scharf-fruchtig mit würziger Tendenz. Zu Beginn flacher herb-fruchtiger Geschmack mit scharfwürziger Note. Die Mitte präsentiert sich etwas derb fruchtig mit würzigen und holzigen Note. Zum Ende scharf-fruchtig dazu ein wenig rauh. Schwächen im Zug, Abbrand ok.

02.09.07 62/2 Voller süß-würziger Geruch mit fruchtiger Note, im Abbrand würzig. Startet mit einem etwas herben erdig-würzigem Geschmack mit feiner Schärfe dem zur Mitte die Ausprägung verloren geht. Zum Ende leicht würzig-erdig mit süßen und pfeffrigen Noten. Etwas hektisch zu rauchen. Zug könnte besser sein, Abbrand könnte besser sein.

14.10.07 33/2, 1:50 h. Leicht holzig-würziger Geruch, im Abbrand fein würzig mit süßfruchtiger Note. Krümelt manchmal, kaum Zugwiderstand. Startet mit fruchtig-würzigen Noten, zur Mitte her würzige Noten und einige bittere Passagen, zeigt sich das Ende derb-bitter mit einigen fruchtig-würzigen Noten. Insgesammt flach mit schwach ausgeprägtem Körper. Zug ok, Abbrand sehr gut.

06.06.07 34/2 Im kalten Zustand süß-fruchtiger Geruch mit holziger Note, im Abbrand herb-fruchtig mit holziger Note. Milder herb-holziger Geschmack mit fruchtigen Noten, zur Mitte flach holzig zeigt sich das Ende heb-bitter holzig mit feiner Schärfe. Abbrand ok, Zug könnte besser sein.

20.07.07 134/8, 0:21 h. Würziger Geruch mit süßen Noten, im Abbrand fein-würzig mit holzigen Noten. Vorgeschnitten, grobes Deckblatt, krümelt und ist etwas weich. Leicht-würzig mit holzigen Noten, zur Mitte würzig mit feiner Schärfe, zum Ende würzig-scharf. Einige Exemplare sind unmotiviert ausgegangen. Abbrand und Zug könnten besser sein. Zu Bier etwas lasch.

09.06.07 41/3 Feiner süßlich-würziger Kaltgeruch, im Abbrand würzig. Startet würzig mit erdigen und Kakaonoten. Die Mitte zeigt sich würzig mit Kakaonote und das Ende ist würzig mit feiner Schärfe. Zug könnte besser sein, Schwächen im Abbrand.

07.10.07 34/4 Fruchtig-würziger Geruch mit sülicher Note im kalten, voll würziger im warmen Zustand. Startet würzig mit fruchtigen Noten und feiner Schärfe, zur Mitte zeigt sie sich voll würzig mit einem Hauch Schärfe und das Ende ist voll würzig mit süßem Hauch und feiner Schärfe. Aufgrund des schlechten Zuges anstrengend zu rauchen. Zug mies, Abbrand gut.