Humidor kust 05

08.06.05 52/4, 1:05 h. Voller würziger Geruch mit Honignote, im Abbrand würzig mit süßer Andeutung. Angenehmer stark-würziger Geschmack mit feiner säuerlicher Note, zum Ende würzig-scharf mit süß-holzigen Noten und manchmal leicht bitterem Nachgeschmack. Sehr unterschiedliches Brandverhalten, von sehr gut bis dauernd nachfeuern. Zug gut, Schwächen im Abbrand.

05.11.05 63/1, 0:52 h. Feiner fruchtig-würziger Hauch im kalten, leicht fruchtig-würziger Geruch im warmen Zustand. Beginnt angenehm fruchtig-holzig mit feiner Schärfe, ab der Mitte stark zunehmende Schärfe mit holzigen Noten. Zum Ende flacher herb-holziger Geschmack mit hohem Schärfeanteil. Zug und Abbrand ok.

15.08.05 33/1, 2:15 h. Leichter fruchtiger Geruch mit würziger Note, im Abbrand leicht fruchtig-scharf. Milder, leicht süßlich-fruchtiger Geschmack mit holziger Note, zum Ende mit feiner Schärfe. Insgesammt fehlt es an Volumen, wirkt dadurch flach. Zug und Abbrand ok.

18.08.05 71/1, 0:48 h. Feiner fruchtig-würziger Geruch, im Abbrand würzig und etwas scharf. Startet herb-würzig mit fruchtig-scharfer Note, zur Mitte voll würzig mit fruchtiger Note und feiner Schärfe. Zum Ende voll würzig mit angenehmer Schärfe. Zug sehr gut, Schwächen im Abbrand.

11.10.05 82/2, 0:30 h. Im Kalten Zustand leicht süßlich-holziger Geruch, im Abbrand leicht holzig mit fruchtiger Note. Angenehmer holziger Geschmack mit süß-fruchtiger Note und feiner Schärfe. Ab der Mitte zunehmende Schärfe mir holzig-bitterer Note, zum Ende leider sehr scharf-säuerlich mit bitteren Tendenzen. Abbrand sehr gut, Zug gut.

21.11.05 71/2, 0:46 h. Süß-fruchtiger Geruch, im Abbrand scharf-würzig mit süßen Noten. Leicht holzig-fruchtiger Geschmack, ab der Mitte herb-fruchtig und scharf werdend, zum Ende scharf-fruchtig. Nett aber nichts Besonderes, Schwächen in der Intensität und im Ausdruck. Zug ok, Abbrand hervorragend.

01.06.05 41/5, 1:17 h. Voller süß-würziger Geruch im kalten wie im warmen Zustand. Angenehmer über den Brandverlauf voller werdender würziger Geschmack, der von fruchtigen Noten unterstützt wird. Zum Ende würzig mit aufkommender feiner Schärfe ein paar süßen Noten. Abbrand könnte besser sein, Zug ok.

07.11.05 93/4, 0:21 h. Blumig-fruchtiger Geruch, im Abbrand leicht fruchtig. Manchmal etwas weiche Konsistenz. Unkomplizierter Rauchgenuß für die Kaffeepause mit säuerlich-fruchtigem Geschmack und holzigen Noten, leider zum Ende zu scharf und rauh werdend. Zug gut, Abbrand gut.

26.06.05 43/3, 1:21 h. Angenehmer süßlich fruchtig-würziger Geruch, im Abbrand fein würzig mit fruchtiger Note. Ordentliche Exemplare bieten einen unkomplizierten und angenehmen Genuss mit einer feinen, samtigen Würze und einigen fruchtigen Noten. Hatte jedoch auch 'Kampfstücke' (Zug und Abbrand nahe an der Katastrophe) die ständiges nachfeuern erforderten und dann scharf-würzig daherkommen. Zug ok, Abbrand könnte besser sein.

27.04.05 75/2, 0:42 h. Würziger Geruch mit süßer Note, im Abbrand derb würzig. Bewegt sich geschmacklich von süß-fruchtig über fruchtig zu holzig, ab der Mitte aufkommende säuerliche Schärfe zum Ende etwas bitter. Zug ok, Abbrand könnte besser sein.

24.10.05 41/1, 1:00 h. Im kalten Zustand süßlich würziger, im Abbrand fein-würziger Geruch. Startet süßlich holzig-fruchtig mit einem Hauch Schärfe, zur Mitte süßlich fruchtig-würzig mit feiner Schärfe und einer angenehm bitteren Note. Das Ende präsentiert sich scharf-würzig mit süßlicher Note, einem angenehm fein-bitterem Hauch (sehr interessante Kombination) und dazu noch ein paar Krümeln im Mund. Zug könnte besser sein, Abbrand sehr gut.

25.09.05 65/1, 1:06 h. Fruchtig-würziger Geruch im kalten wie im warmen Zustand. Verhalten fruchtig-würziger Geschmack, ab der Mitte mit holziger Note. Zum Ende fruchtig-würzig mit moderater Schärfe und Problemen im Abbrand. Schwächen im Zug, Abbrand ok.

11.08.05 33/1, 1:57 h. Angenehm süß-würziger Geruch, im Abbrand voll würzig mit süßer Note und etwas Schärfe. Zu Beginn milder zart-würziger Geschmack, zu dem sich zur Mitte eine feine Lebkuchennote gesellt. Zum Ende würzig-scharf mit feiner Lebkuchennote. Schwächen im Zug, Abbrand könnte besser sein.

29.07.05 94/2, 0:32 h. Süßlich fruchtig-würziger Geruch, im Abbrand fruchtig mit grasiger Note. Vom Geschmack her holzig, zu Beginn begleitet von feiner Säure wird dann zunehmend scharf und zum Ende manchmal rauh. Neigt zum unmotivierten Ausgehen. Zug gut, Abbrand ok.