Humidor kust 05

27.04.05 75/2, 0:42 h. Würziger Geruch mit süßer Note, im Abbrand derb würzig. Bewegt sich geschmacklich von süß-fruchtig über fruchtig zu holzig, ab der Mitte aufkommende säuerliche Schärfe zum Ende etwas bitter. Zug ok, Abbrand könnte besser sein.

10.04.05 64/2, 1:18 h. Angenehmer holzig-würziger Geruch mit Honignote, im Abbrand holzig-würzig. Zu Beginn süßlich-holziger Geschmack, geht dann über zu säuerlich-holzigen Noten. Die ersten zwei Drittel könnten geschmacklich mehr ausgeprägt sein. Letztes Drittel angenehm holzig mit säuerlichen zum bitteren neigenden Passagen. Angenehm und unkompliziert zu rauchen. Zug ok, Abbrand ok.

16.04.05 94/2, 0:39 h. Sehr zarter süßlich-holziger Geruch, im Abbrand süßlich holzig-würzig. Leicht süßlich-säuerlich holziger Geschmack, ab der Mitte unterstützt von würzigen Noten. Zum Ende angenehm süß-holzig mit feiner Schärfe. Könnte insgesammt etwas mehr Körper besitzen. Zug könnte besser sein, Abbrand gut.

11.04.05 31/2, 1:21 h. Herb-würziger Geruch, im Abbrand würzig mit süß-fruchtiger Note. Weicher herb-würziger Geschmack mit zum bitteren neigender Note. Zum Ende bitter-würzig mit unangenehm bitterem Nachgeschmack. Insgesammt fehlt es an Volumen und Intensität. Zug könnte besser sein, Abbrand sehr gut.

05.09.05 42/3, 1:09 h. Zarter süßlich-würziger Geruch, im Abbrand mit holzigen Noten. Säuerlich-holzig mit leichter Schärfe über den gesammten Brandverlauf gleichbleibend und schön ausgewogen. Zum Ende manchmal mit einem bitteren Hauch. Sehr angenehm zu rauchen. Zug sehr gut, Abbrand ok.

10.07.05 33/3, 1:52 h. Leichter fruchtiger Geruch mit holzig-süßen Noten, im Abbrand fruchtig-holzig. Tolle Präsentation im Holztubus. Leicht und mild, fruchtig im Geschmack mit feiner Säure. Zum Ende hin ein paar würzige Momente, leider mit einem bitteren Beigeschmack und manchmal etwas rauh. Zug ok, Abbrand könnte besser sein.

31.03.05 62/4, 0:49 h. Zarter fruchtiger Geruch, im Abbrand fruchtig mit würzigen Noten. zu Beginn fruchtig mit würziger Note, ab der Mitte eindimensional fruchtig, zum Ende mit derben Nachgeschmack und scharf werdend manchmal auch etwas bitter. Insgesammt angenehm zu rauchen aber flach und ausdruckslos. Zug und Abbrand ok.

01.06.05 41/5, 1:17 h. Voller süß-würziger Geruch im kalten wie im warmen Zustand. Angenehmer über den Brandverlauf voller werdender würziger Geschmack, der von fruchtigen Noten unterstützt wird. Zum Ende würzig mit aufkommender feiner Schärfe ein paar süßen Noten. Abbrand könnte besser sein, Zug ok.

07.11.05 93/4, 0:21 h. Blumig-fruchtiger Geruch, im Abbrand leicht fruchtig. Manchmal etwas weiche Konsistenz. Unkomplizierter Rauchgenuß für die Kaffeepause mit säuerlich-fruchtigem Geschmack und holzigen Noten, leider zum Ende zu scharf und rauh werdend. Zug gut, Abbrand gut.

08.06.05 52/4, 1:05 h. Voller würziger Geruch mit Honignote, im Abbrand würzig mit süßer Andeutung. Angenehmer stark-würziger Geschmack mit feiner säuerlicher Note, zum Ende würzig-scharf mit süß-holzigen Noten und manchmal leicht bitterem Nachgeschmack. Sehr unterschiedliches Brandverhalten, von sehr gut bis dauernd nachfeuern. Zug gut, Schwächen im Abbrand.

26.06.05 43/3, 1:21 h. Angenehmer süßlich fruchtig-würziger Geruch, im Abbrand fein würzig mit fruchtiger Note. Ordentliche Exemplare bieten einen unkomplizierten und angenehmen Genuss mit einer feinen, samtigen Würze und einigen fruchtigen Noten. Hatte jedoch auch 'Kampfstücke' (Zug und Abbrand nahe an der Katastrophe) die ständiges nachfeuern erforderten und dann scharf-würzig daherkommen. Zug ok, Abbrand könnte besser sein.

10.06.05 43/4, 1:24 h. Voller, würzig-fruchtiger Geruch mit süßer Note, im Abbrand würzig. Gute Verarbeitung, nur der Zug ist ein wenig zickig. Über den Brandverlauf zunehmende Würze, zum Ende hin mit feiner Lebkuchennote, manchmal etwas rauh und zum Schluß scharf werdend. Könnte die Aromen etwas intensiver rüberbringen, passt gut zu Weiß- und Apfelwein. Zug ok, Abbrand sehr gut.