Humidor kust 06

15.12.06 62/1, 1:00 h. Süß-ledriger Kaltgeruch mit fruchtiger Note, im Abbrand fein fruchtig-würzig. Feste Konsistenz. Zu Beginn fein würzig-fruchtiger Geschmack, zur Mitte herb fruchtig mit fein-würziger Note und zum Ende leicht fruchtig-bitter mit feiner Schärfe. Zug und Abbrand sehr gut.

25.07.06 41/1, 1:25 h. Im kalten Zustand würzig-fruchtiger, im warmen würziger Geruch. Startet fein würzig mit fruchtiger Note, ab der Mitte gesellt sich dazu ein Hauch Schärfe. Zum Ende fein würziger Geschmack mit leckerer Lebkuchennote und feiner Schärfe. Zug gut, Abbrand sehr gut.

11.07.06 62/1, 1:00 h. Angenehm süßlich-würziger Geruch, im Abbrand leicht würzig. Ungleichmäßige Konsistenz. Startet süßlich-fruchtig mit feiner würziger Note, zur Mitte feiner sü0lich würzig-fruchtiger Geschmack und zum Ende zeigt sie sich süßlich fruchtig-grasig mit feiner Schärfe. Zug gut, Abbrand mies.

04.07.06 61/1, 1:03 h. Würzig-fruchtiger Geruch, im Abbrand fruchtig mit blumiger Note. Startet leicht fruchtig-blumig, zur Mittte wirkt das Ganze etwas lasch, zum Ende fruchtig mit feiner Schärfe, könnte insgesammt etwas ausdrucksstärker sein. Zug gut, Abbrand ok.

10.05.06 61/1, 1:06 h. Leicht würziger Geruch im kalten wie im warmen Zustand. Startet würzig mit einer scharf-fruchtigen Note, zur Mitte würzig mit einer erdig-scharfen Note (recht ungewöhnkich für eine Upmann aber sehr lecker) und zum Ende voll würzig mit moderater Schärfe. Zug sehr gut, Schwächen im Abbrand.

18.03.06 43/1, 1:08 h. Süßlich fruchtig-würziger Geruch, im Abbrand leicht würzig. Weiche Konsistenz. Startet leicht mild-blumig-grasig mit einer feinen Karamellnote, ab der Mitte entwickelt sich ein grasig-holziger Geschmack der von feiner Schärfe begleitet wird, die zum Ende zunimmt aber nicht unangenehm wird. Zug und Abbrand ok.

17.10.06 54/1, 1:14 h. Leichter süß-würziger Geruch im kalten, fein würziger mit süßlicher Note im warmen Zustand. Feiner würzig-fruchtiger Start, die Mitte zeigt sich voll fein-würzig und das Ende präsentiert sich voll fein-würzig mit Schoko-und Lebkuchennnoten, die von feiner Schärfe unterlegt sind (sehr lecker). Zug sehr gut, Abbrand gut.

07.07.06 33/1, 1:57 h. Würzig-fruchtiger Geruch im kalten Zustand, im Abbrand voll würzig. Startet fein-würzig mit fruchtiger Note, zur Mitte würziger Geschmack mit süßer Note und feiner Schärfe. Zum Ende würzig mit feiner Schärfe und Lebkuchennote. Zug ok, Abbrand sehr gut.

13.05.06 41/1, 1:44 h. Leckerer voll erdig-würziger Geruch im kalten, würzig-scharfer im warmen Zustand. Zu Beginn mild würzig-erdiger Geschmack mit einem süßen Touch, ab der Mitte voll würzig-erdig wozu sich zum Ende noch eine leckere Lebkuchennote gesellt und eine Prise Schärfe das Ganze unterstützt. Zug gut, Schwächen im Abbrand.

29.10.06 24/3, 2:10 h. Vom Geruch her süß-würzig, im Abbrand mit Kakaonoten. Voller würziger Geschmack mit einer feinen Schärfe, hin und wieder begleitet süßen Schokonoten, die Mitte zeigt sich fein würzig und das Ende ist fein würzig mit leckeren Schokonoten und einem Hauch Schärfe. Zug ok, Abbrand ok.

05.10.06 92/4, 0:26 h. Leicht fruchtiger Geruch, der im Abbrand durch holzige Noten unterstüzt wird. Krümelt manchmal ein wenig. Voller fruchtiger Geschmack mit holziger Note zu dem sich zur Mitte eine feine Säure gesellt. Zum Ende fruchtig mit einem scharf-säuerlichen, zum bitteren neigendem Beigeschmack. Zug gut, Abbrand ok.

19.02.06 41/1, 1:14 h. Witziges Format, die ersten drei Viertel eine Pyramide im letzten Viertel nimmt der Dürchmesser dann auf 3/4 des Maximaldurchmessers ab. Im kalten Zustand würzig-holzige Ahnung, im Abbrand würzig-grasiger Geruch. Startet leicht grasig-würzig mit einigen bitteren Momenten, zur Mitte leicht grasig-würzig mit scharf-holziger Note, zum Ende leicht holzig-würzig mit einem unangenehm bitteren Nachgeschmack. Zug könnte besser sein, Abbrand sehr gut.

05.09.06 41/1, 1:23 h. Fein würziger Kaltgeruch, im Abbrand blumig-würzig. Startet sehr verhalten mit einer würzigen Ahnung, zur Mitte ein eintönig würziger Hauch und das Ende präsentiert sich leicht würzig mit feiner Schärfe und eniem Hauch Schokolade. Zug gut, Abbrand ok.

25.12.06 71/1, 0:49 h. Im kalten wie im warmen Zustand leicht würziger Geruch. Startet fruchtig mit feiner Schärfe und süßer Note, zur Mitte zeigt sie sich fruchtig und scharf das Ende ist dann derb-fruchtig mit moderater Schärfe und einer süßen Note. Zug ok, Abbrand gut. Passt hervorragend zu einem Bier.