Ron Zacapa Centenario 23 Jahre White Label Gran Reserva

Centenario 23 Jahre Edicion Limitada

Der 23-jährige Centenario aus dem Hause Zacapa ist unumstritten das Flagschiff des Hauses. Das Rohmaterial ist frisch gepresster Zuckerrohrsaft, dem durch einen schonenden Erhitzungsprozess das Wasser entzogen wird. Das Ergebnis ist konzentrierter Zucker in einer zähflüssigen Konsistenz, das sogenannte Virgin Cane Honey. Sein Lager- und Reifeort liegt in Quetzaltenango, einem Ort in der Hochebene Guatemalas. Das konstante Klima und die ständige Kontrolle des Geräuschpegels, der Luftfeuchtigkeit und der Lichtverhältnisse ermöglichen es, unter anderem, einen so eleganten und feinen Rum herzustellen. Nach der Lagerung werden die verschiedenen, ausgewählten Fässer in einem so genannten Piper, ein großes Holzfass mit einem Fassungsvermögen von 15.000 Litern, gegeben, auf Trinkstärke von 40% reduziert und anschließend abgefüllt. Die handgeknüpfte Banderole aus den Blättern der Königspfalme umrahmt die Flasche des edlen Rums. Seine unzähligen Beurteilungen und Auszeichnungen sind nur ein Hinweis für seine Qualität und seinen Geschmack. Hoch gelobt von vielen Kritikern und Magazinen, wurde er als erster in die Internationale Hall of Fame der Spirituosen aufgenommen.

Kategorie: brauner Rum Alter: 23
Ausbau: ausgewählte Fässer aus weißer Eiche
Herkunftsland: Guatemala Alkoholgehalt: 40%
Flaschengröße: 0,07 Liter
Herstellung: kontinuierlicher Brennapparat
Rohmaterial: Virgin Cane Honey

Geschmack:
Dunkles Kupfer mit Olivetönen. Feiner Hauch von Toffee, und Banane harmonisieren mit karamellisierten Früchten und teuerster Eiche.

Hersteller / Importeur:

SSG Trading GmbH
Fellerstraße 12
42555 Velbert
Deutschland
Allergenhinweis: Enthält Sulfite