Planteray Rum Overproof OFTD 69 Guyana-Jamaica-Barbados

Auszeichnungen

• Master - The Rum Masters 2018
• Silber - Rhum Fest Paris 2017
• Gold in class - Miami Rum Festival 2017
• Gold in class - Consumer Rum Jury Award 2017

Dieser Rum steckt voller Noten von Karamellcreme, Schokolade und Vanille. Darauf folgen Zimt, Muskatnuss, Rosine, Eiche und Melasse mit Rauchakzenten. Das Finale ist lang und anhaltend, mit dunkler Schokolade, Karamell und Nelken. Im leeren Glas bleiben Noten von brauner Rohrzuckermelasse, sowie Eiche und Pflaume.

Dieser Rum eignet sich ebenso zum puren Genuss wie als Basis für erstklassige Cocktails. Der Münchner Szene-Barkeeper Oliver von Carnap verwendet ihn gern in einem fruchtigen und charakterstarken Mai Thai, der herb und würzig daherkommt:

• 15 ml Orgeat
• 15 ml Limettensaft
• 15 ml Zitronensaft
• 15 ml Pierre Ferrand Dry Orange Curacao
• 30 ml Plantation Original Dark
• 10 ml Plantation 3 Stars
• 10 ml Plantation Overproof OFTD