Botucal – Rum und Zigarren

Das Haus Ron Botucal ist womöglich dem ein oder anderen unter dem Namen Ron Diplomatico bekannt. So heißt die Marke im Ausland, und so hieß sie auch hierzulande, bis es 2012 zu einem rechtlichen Problem kam.

Ron Botucal vs. Ron Diplomatico: Welcher Rum darf es sein?

Unter demselben Namen gibt es nämlich einen Cognac bei Aldi – Sie lesen richtig! Nichts gegen den Weinbrand vom Discounter, doch ein Ron Botucal spielt nun mal in einer anderen Liga. Ganz abgesehen davon, dass ein Zuckerrohrdestillat kein Traubenschnaps ist. Und so entschied man, den Rum auf dem deutschen Markt fortan unter dem Namen der Destillerie – Botucal – zu vertreiben.

Außer dem Etikett hat sich aber nichts geändert: Ron Botucal steht nach wie vor für eine erstklassige Spirituose und für eine der wenigen, denen es bis heute gelingt, die Tradition der venezolanischen Rumherstellung zu erhalten. Die klimatischen und geografischen Gegebenheiten, in Kombination mit der langjährigen Erfahrung der Brennmeister, bringen feine und außergewöhnliche Rums hervor. Nach der Destillation in Kupferkesseln reift Botucal in ehemaligen Bourbon- oder Scotch-Fässern zu einer hochkomplexen Spirituose heran.

Rum von Botucal: Das ganze Sortiment

Der bekannteste Rum des Hauses ist zweifelsohne der Reserva Exclusiva. Dieser 12-jährige Rum besticht mit Würze und Tiefe, die ihm bereits über 20 Medaillen eingebracht haben. Aber auch der edelste Vertreter der Familie lohnt sich. Die Ambassador Selection ist ein Blend aus eher schweren Bränden, die ihren Charakter durch eine zusätzliche Reife in ehemaligen Sherryfässern voll ausbilden konnten.

Sollten Sie sich noch nicht entscheiden können (oder wollen), sind die Botucal Probiersets eine ideale Geschenkidee und bieten die Möglichkeit, exklusive Rums verschiedener Marken wie Remedy, Dos Maderas und Ron Centenario zu entdecken.

Botucal Mantuano Rum – Rezept für „Rum Old Fashioned“

Der Botucal Mantuano ist ein vielseitiger, bis zu acht Jahre gereifter Premium-Rum aus Venezuela. Er bietet ein kräftiges Aromaprofil mit Noten von Trockenfrüchten, Vanille und Gewürzen. Sein Charakter ist weich, vollmundig und leicht würzig – ideal für klassische Cocktails. Die Reifung in ehemaligen Bourbon- und Malt-Whisky-Fässern sorgt für eine angenehme Tiefe und Komplexität.

Rum Old Fashioned (Zutaten)

• 6 cl Botucal Mantuano Rum
• 1 cl Zuckersirup
• 2 Spritzer Bitter
• Orangenzeste (zur Garnitur)

Alle Zutaten auf Eis in einem Tumblerglas verrühren und mit einer Orangenzeste aromatisieren. Der Rum Old Fashioned hebt die würzige Eleganz des Rums besonders schön hervor.

Botucal Planas Rum – Rezept für „Daiquiri“

Der Botucal Planas ist ein bis zu sechs Jahre gereifter, klar filtrierter Rum mit frischen Zitrusnoten, Kokos und feiner Cremigkeit. Er bringt deutlich mehr Charakter als viele andere weiße Rums und ist ideal für elegante Cocktails. Der Planas überzeugt durch seine weiche Textur und tropische Frische. Perfekt für alle, die einen aromatischen weißen Rum suchen!

Daiquiri (Zutaten)

• 6 cl Botucal Planas Rum
• 3 cl Limettensaft
• 2 cl Zuckersirup

Den Daiquiri mit Eis kräftig shaken, ins Coupé-Glas abseihen und mit einer Limettenscheibe garnieren. Das bringt die Frische des Planas wunderbar zur Geltung.

Botucal Zigarren: Perfekt zu venezolanischem Rum

Die Botucal Zigarren werden seit 2006 von Mombacho in Granada, Nicaragua, gefertigt und sind bekannt für ihre harmonische Qualität. Zum 15-jährigen Jubiläum entstand in Kooperation mit Diplomatico (Botucal) Rum eine speziell abgestimmte Zigarrenserie. Die Tabakmischung kombiniert ein Sungrown-Deckblatt aus Ecuador, ein Jalapatal-Umblatt aus Nicaragua und eine Einlage aus nicaraguanischen Tabaken (Jalapa, Esteli, Condega).