Ron Millonario Reserva Especial

Im Norden Perus, auf dem schmalen Streifen zwischen Küste und Anden, liegt Chiclayo. Die Stadt an der Panamericana mit dem Beinamen „Stadt der Freundschaft“ ist heute mit gut einer halben Millionen Einwohner der Viertgrößte des Landes; 1904 war er jedoch nicht mehr als ein Dorf.

Damals schlossen sich Zuckerrohrbauern zu einer Handelsgenossenschaft zusammen und errichteten eine kleine Fabrik. In den zwanziger Jahren ging sie über in die Hände der Grundbesitzer-Familie Piera de Castillo. Zwar wuchs das Zuckerrohr üppig in der Region, in der bereits die Inka angebaut hatten, doch es fehlte an Wissen und Technik, um einen optimalen Ertrag zu erzielen.

Und so entsandte das Familienoberhaupt Don Rolando seinen ältesten Sohn nach England, um ihn in Cambridge Chemie studieren zu lassen. Er bereicherte die elterliche Hazienda aber nicht nur mit naturwissenschaftlichen Kenntnissen, sondern brachte aus dem Vereinigten Königreich auch eine Brennsäule, wie sie bei der Destillation von schottischem Whisky Anwendung findet, mit in die Heimat.

Im Jahre 1950 schlug dann endlich die Geburtsstunde von Ron Millonario. Der Markenname wurde bewusst gewählt, um die Exklusivität des einzigartigen Tropfens zu unterstreichen. Inzwischen ist Ron Millonario mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet, u.a. mit Gold beim Internationalen Spirituosen Wettbewerb 2013.

Ron Millonario erhalten Sie in zwei Varianten. Der Solera 15 Reserva Especial ist, der Name verrät es, 15 Jahre lang in ehemaligen Bourbon- und Sherry-Fässern gereift, was ihm ein unvergleichlich komplexes und mildes Aroma verleiht. Sein Geruch erinnert an Schokolade, Pflaumen und Kokosnuss, sein Geschmack an Rosinen, Karamell und Gewürznelken. Doch nicht nur für den Gaumen, sondern auch fürs Auge macht der Ron Millonario Solera 15 Reserva Especial etwas her. Dafür sorgt die von Hand geflochtene Bastflasche aus Fasern der Carludovica, jener palmenähnlichen Pflanze, die auch für die Herstellung der Panama-Hüte verwendet wird. Mit dieser außergewöhnlichen Aufmachung eignet sich der Solera 15 Reserva Especial auch hervorragend als Geschenk für Rumfreunde und solche, die es werden wollen.

Noch exzellenter ist der Ron Millonario XO Reserva Especial. Bis zu 20 Jahre lange gereift – „XO“ steht für „extra old“ – hat dieser Rum ein vielschichtiges Bukett ausgebildet, das seinesgleichen sucht. Dass er vor allem auch weibliches Publikum anspricht, liegt nicht nur an seiner eleganten Flasche, die einem Parfümflakon nachempfunden ist: Sanft, cremig und warm kommt er daher; die Nase erinnert er an Tropenfrüchte, Zimt und eine Kiste edler Zigarren. Geschmacklich besticht er durch seine süße Frische: Datteln, Feigen und Vanille lassen sich erahnen, ohne dass er dabei allzu süß wird.