Humidor kust 11

01.09.11 54/2, 1:37 h. Voller erdig-würziger Geruch im kalten, würzi-fruchtiger im warmen Zustand. Startet würzig mit feiner Schärfe, zur Mitte mischen sich einige fruchtige Noten darunter und zum Ende zeigt sich ein würzig-fruchtiger Geschmack mit feiner Schärfe und einem Hauch Schokolade. Zug gut, Abbrand gut.

01.10.11 52/2, 1:09 h. Angenehm fruchtig-holziger Geruch im kalten, fruchtig-würziger im warmen Zustand. Beginnt fruchtig-würzig mit einem Hauch Schärfe, zur Mitte undifferenziert würzig-fruchtig mit scharfer Note und zum Ende zeigt sie sich leicht holzig mit einer herbfruchtigen Note und moderater Schärfe. Zug gut, Abbrand sehr gut.

10.09.11 53/2, 1:18 h. Fruchtig-holziger Geruch mit ledriger Note, im Abbrand würzg mit fruchtigem Hauch. Feste Konsistenz Zu Beginn leicht würziger Geschmack mit fruchtiger Note, ab der Mitte herbfruchtig-holzig, ist sie zum Ende würzig mit bitterer Note und feiner Schärfe. Zug gut, Abbrand sehr gut.

22.09.11 83/7, 0:34 h. Leicht süßlicher Geruch mit fruchtig-würziger Note, im Abbrand derb fruchtig-würzig mit Nussnote. Manchmal recht feste Konsistenz, manchmal ein wenig krümelig. Beginnt würzig mit scharfer holzig-nussiger Note, ab der Mitte leicht holzig-nussig mit feiner Schärfe, zeigt sich das Ende herbwürzig mit nussiger Note und manchmal arg scharf. Zug ok, Abbrand gut.

20.09.11 41/3, 1:12 h. Leicht ledrig-würziger Geruch im kalten, derb fuchtig-würzig im warmen Zustand. Zu Beginn leichter, süßlich fruchtig-würziger Geschmack, zur Mitte zeigt sie sich herbfruchtig mit feiner Schärfe und zum Ende ist sie scharfwürzig mit bitterer Note und ein wenig krümelig. Zug ok, Abbrand hervorragend.

02.10.11 33/4, 1:47 h. Leichter herbholziger Geruch mit ledriger Note im kalten Zustand, im Abbrand derb holzig-würzig mit einigen Nussnoten. Startet angenehm pfeffrig-würzig mit holzigen Noten, zur Mitte zeigt sie sich holzig mit Nussnote und einigen bitteren Momenten, zum Ende ist sie leicht nussig mit bitterer Note und feiner Schärfe. Zug gut, Abbrand sehr gut.

01.10.11 33/5, 1:44 h. Feiner würziger Kaltgeruch mit süßen Noten, im Abbrand fruchtig mit feinwürziger Note. Startet fruchtig mit feiner würziger Note, die Mitte zeigt einen fruchtig-würzigen Geschmack. Im letzten Drittel schöne fruchtige Aromen mit würziger Note und einem Hauch Schärfe. Zug gut, Abbrand sehr gut.

27.08.11 74/4, 0:40 h. Krautig-würziger Kaltgeruch mit nussiger Note, im Abbrand würzig mit Nussnote. Leicht herbnussiger Geschmack mit holzig-würziger Note, zur Mitte ist sie leicht nussig-fruchtig mit feiner Schärfe. Das Ende zeigt sich scharf und derb mit Nussnoten. Insgesammt schwach ausgeprägte Aromen. Zug ok, Abbrand sehr gut.

28.06.11 52/8, 0:53 h. Im kalten Zustand süßwürzig Geruch mit einigen fruchtigen Noten, im Abbrand holzig-würzig. Einige Exemplare haben eine recht weiche Konsistenz. Leicht fruchtiger manchmal blumiger Geschmack mit säuerlich holzigen Noten, die Mitte zeigt sich scharffruchtig mit herholzigen Noten und zum Ende wird sie scharf mit fruchtig-holzigen Noten, manchmal auch etwas bitter. Abbrand sehr gut, Zug hervorragend. Rotwein: leicht bitter

04.09.11 44/5, 1:22 h. Würziger Geruch mit süßer Note im kalten, voll würziger im warmen Zustand. Feinwürziger verhaltener Beginn, steigert sich zu einem fulminanten voll würzigen Finale mit süßer Note und feiner Schärfe. Manche Exemplare litten an einem etwas langweiligen und ermüdenden Mittelteil sowie einem rauhen Ende. Zug gut, Abbrand gut.

05.09.11 53/4, 1:07 h. Feiner süßwürziger Kaltgeruch, im Abrand würzig mit fruchtigen Noten. Feste Konsistenz. Zu Beginn leicht würziger Geschmack mit feiner Schärfe, zur Mitte würzig mit feiner Schärfe, zeigt sich das Ende scharf mit würziger Note. Zug gut, Abbrand sehr gut.

25.03.11 164/20, 0:14 h. Im kalten Zustand feinwürziger Geruch mit süßfruchtiger Note, im warmen süßlich würzig mit fruchtgen Noten. Manchmal etwas weiche Konsistenz. Startet mildwürzig mit süßfruchtiger Note und einem Hauch Schärfe, zur Mitte ist sie feinwürzig mit süßfruchtiger Note und einer Prise Schärfe. Zum Ende ein wenig krümelig und angenehm scharfwürzig mit holzigen und süßlichen Lebkuchennoten. Zug gut, Abbrand könnte besser sein.

30.07.11 65/4, 1:10 h. Derber ledriger Geruch mit grasiger Note, im Abbrand süßlich grasig-würzig. Ungleichmäßige Konsistenz mit teiweise sehr festen Stellen. Leichter süßlich grasig-würziger Geschmack, der mit feiner Schärfe unterlegt ist. Zur Mitte leicht herbgrasig mit würzig-fruchtigen Noten. Zum Ende leicht grasg-fruchtig mit feiner Schärfe und einem bitteren Hauch. Zug gut, Abbrand gut.

23.08.11 33/2, 1:28 h. Leichter feinwürziger Kaltgeruch mit süßfruchtiger Note, im Abbrand eine würzige Noten. Weiche Konsistenz. Zu Beginn leicht süßwürziger Geschmack mit nussig-fruchtiger Ahnung, zur Mitte feinwürzig-fruchtig mit nussiger Note zeigt sich das Ende leicht fruchtig mit Nussnote und moderater Schärfe. Neigt zum Ausgehen und krümelt ein wenig. Zug gut, Abbrand sehr gut.