Humidor kust 12

23.09.12 31/2, 1:45 h. Süßwürziger Kaltgeruch mit Honignote, im Abbrand leicht würzig-fruchtig. Startet leicht würzig mit fruchtiger Note, zur Mitte zeigt sich ein würziger Geschmack mit feiner Schärfe. Das Ende ist scharfwürzig mit feinen Lebkuchennoten. Zug sehr gut, Abbrand könnte besser sein.

23.09.12 31/1, 1:16 h. Im kalten Zustand feinwürzige Noten, im warmen herbwürzige Nozen. Startet mit herbgrasig-würzigen Noten, zur Mitte zeigen sich einige herbgrasige Noten und zum Ende ist sie scharf mit derbgrasigen Noten. Zug sehr gut, Abbrand ok.

23.09.12 93/3, 0:30 h. Süßlich fruchtig-holzigerKaltgeruch, im Abbrand derb mit würzig-holziger Note. Interessante Kombination aus süßen und säuerlich-holzigen Anteilen. Zur Mitte zeigt sich ein scharfholziger Geschmack und zum Ende ist sie scharf mit derbholziger Note. Zug gut, Abbrand könnte besser sein.

22.09.12 22/1, 2:03 h. Im kalten Zustand leicht würziger Geruch, im Abbrand derbgrasige Noten. Startet mit einigen grasigen Noten, zur Mitte zeigt sich ein leicht grasiger Geschmack und zum Ende ist sie leicht derbwürzig mit grasiger Note und feiner Schärfe. Zug gut, Abbrand gut.

21.09.12 61/2, 0:42 h. Im kalten Zustand ledrig-würziger, im warmen leicht würziger Geruch. Startet fruchtig mit würzig-nussiger Note, zur Mitte zeigt sich ein herber, würzig-nussiger Geschmack. Zum Ende wird sie derb mit scharfwürzigen Noten und ein wenig bitter. Zug sehr gut, Abbrand hervorragend.

20.09.12 42/1, 1:34 h. Im kalten Zustand feinwürziger, im warmen würziger Geruch. Beginnt mit einem würzigen Geschmack, zur Mitte zeigt sie sich würzig mit fruchtiger Note und das Ende ist herbwürzig mit derber Note und feiner Schärfe. Zug sehr gut, Abbrand könnte besser sein.

17.09.12 31/1, 1:35 h. Im kalten Zustand süßer Honiggeruch mit würziger Note, im warmen würzige Noten. Startet leicht herbnussig mit würzigen Noten, zur Mitte zeigt sich ein leicht nussig-holziger Geschmack und zum Ende ist sie leicht nussig mit feiner Schärfe. Zug sehr gut, Abbrand sehr gut.

16.09.12 33/1, 1:54 h. Im kaltenZustand krautiger Geruch mit würziger Note, im warmen leicht würzig. Startet mit einem leicht würzig-grasigen Geschmack, zur Mitte zeigen sich einige grasig-holzige Noten und zum Ende ist sie leicht holzig-grasig mit Nussnote und feiner Schärfe. Zug ok, Abbrand könnte besser sein.

13.09.12 53/8, 1:08 h. Riecht lecker süßfruchtig-würzig, im Abbrand fruchtig-würzig, ab und zu etwas krümelig. Startet süßfruchtig mit würziger Note, zur Mitte zeigt sich ein fruchtig-würziger Geschmack und zum Ende ist sie angenehm feinwürzig mit süßer Note und einer Prise Schärfe. Insgesammt fehlt es etwas an geschmacklichem Volumen. Zug und Abbrand ok. Zu leichtem Rotwein bitter.

12.09.12 72/2, 1:04 h. Leichter, feinholziger Kaltgeruch, im Abbrand eine würzige Note. Feste Konsistenz. Von Beginn ab scharf mit einer fruchtig-würzigen Ahnung, zur Mitte moderat scharf und etwas rauh dazu gibt es eine grasig-würzige Note. Das Ende zeigt scharf und leicht grasig-würzig. Eigentlich ganz interessant wenn die Schärfe nicht so ausgeprägt und ständiges nachfeueren angesagt wären. Zug ok, Abbrand mies.

11.09.12 52/2, 1:07 h. Leicht süßwürziger Kaltgeruch, im Abbrand würzig. Feste Konsistenz, robustes Aussehen. Zu Beginn zeigt sich ein leicht fruchtiger Geschmack mit würziger Note, zur Mitte ist sie leicht würzig-fruchtig und zum Ende rauh, scharf mit derbwürziger Note. Zug könnte besser sein, Abbrand könnte besser sein.

10.09.12 51/2, 1:07 h. Leicht fruchtig-holziger Geruch, im Abbrand derbwürzig mit fruchtiger Note. Von Beginn ab herb-säuerlich mit holziger Note, ab der Mitte garniert mit ein paar bitteren Passagen zeigt sich das Ende scharf-bitter mit holzig-fruchtiger Note. Zug gut, Abbrand sehr gut.

09.09.12 31/2, 1:42 h. Leichter, feinwürziger Kaltgeruch mit grasiger Note, im Abbrand feinwürzige Noten. Feste Konsistenz. Zu Beginn fruchtiger Geschmack mit süßgrasig-nussiger Note, zur Mitte feinfruchtig-nussig, zeigt sich das Ende nussig-würzig mit süßgrasiger Note und einer Prise Schärfe. Zub ok, Abbrand sehr gut.

09.09.12 64/4, 1:02 h. Angenehmer süßlich-fruchtiger Geruch, im Abbrand würzig mit holziger Note. Startet fruchtig mit herbholziger Note. Zur Mitte zeigt sich ein herbholziger Geschmack mit scharfwürziger Note und zum Ende ist sie herb holzig-würzig mit moderater Schärfe. Zug ok, Abbrand sehr gut.