Cerbois – Armagnac

Cerbois ist ein französisches Dorf, das kaum 500 Einwohner zählt, und doch steht sein Name für eine Spirituosenmarke von Weltrang. Klasse statt Masse, das scheint das Motto.

Cerbois Armagnac aus dem Bas Armagnac

Cerbois entstammt dem klassischen Weinbrand-Territorium Südwestfrankreichs, genauer der Region Bas‑Armagnac. Die kleine Kommune liegt nahe jener Weinberge, aus denen die Trauben stammen.

Die Marke Cerbois wird vom Unternehmen Cognac Ferrand gepflegt, das im Château de Bonbonnet bei Ars seinen Sitz und seine Produktionsanlagen hat — und ursprünglich als traditionsbewusste Brennerei aus der Cognac-Region bekannt wurde.

Cerbois und Cognac Ferrand

Seit dem Aufbau durch die Familie Ferrand und dem Winzer-Sohn Alexandre Gabriel legt man Wert auf sorgfältige, qualitativ hochwertige Herstellung statt auf industrielle Massenproduktion. Die Weinberge sowie die Destillation sind streng kontrolliert; das Ziel besteht darin, klassische Weinbrände zu schaffen, die durch Reife und Finesse überzeugen.

Typische Aromen eines Bas Armagnac von Cerbois

Die Weinberge von Cerbois liegen in den besten Lagen des Bas-Armagnac, auf Böden aus rotem Sand mit Tonanteilen — ein Boden, der den Trauben Kraft und zugleich Feinheit verleiht. Diese Gegebenheiten wirken sich spürbar auf das Bouquet aus.

Cerbois-Armagnac zeichnet sich durch eine einmalige Kombination aus Aromavielfalt und Ausgewogenheit aus. Typisch sind Noten von Veilchen, Vanille und Pflaume — meist zart, elegant und subtil. Die Altersvarianten bringen zusätzliche Tiefe: Trockenobstaromen, Nuancen von Nüssen und eine sanft wärmende Holzstruktur mit sich. Besonders alte Jahrgänge entwickeln eine weiche, komplexe Textur und einen längeren, aromatischen Abgang.

Traditionelle Destillation im Armagnac-Stil

Durch die einmalige traditionelle Destillation und Lagerung entsteht ein Weinbrand, der lebendig wirkt, trotzdem sanft und vollmundig am Gaumen bleibt — genau jene Balance, die Liebhaber von hochwertigen Weinbränden zu schätzen wissen.

Cerbois Armagnac: Einordnung und Kaufempfehlung

Cerbois vereint in eindrucksvoller Weise Tradition, Terroir und Handwerkskunst — ein Weinbrand, der sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Genießer interessant ist. Wer Wert auf Stil, Klasse und einen authentischen, französischen Weinbrand legt, trifft mit Cerbois eine ausgezeichnete Wahl. Für eine gut ausgestattete Hausbar oder als Geschenk für Kenner ist Cerbois eine charmante Empfehlung – und ein Zeichen von gutem Geschmack.