Wenn ein Wein den Moment nicht übertönt, sondern ihn trägt, beginnt Genuss plötzlich ganz leise. Cave de Rasteau Ortas setzt genau hier an und zeigt, wie viel Eleganz ein Rhône-Rotwein entfalten kann, wenn er auf Tiefe statt auf Kante vinifiziert.
Herkunft und Geschichte
Rasteau liegt in der südlichen Rhône, wo Sonne und Wind die Reben prägen und wo steinige Böden die Wärme bis in die Nacht speichern. In diesem Dorf schließen sich 1925 Winzer zusammen, die ihre besten Parzellen nicht einzeln vermarkten wollen, sondern als Gemeinschaft eine klare Handschrift entwickeln. Ortas wird zur Marke, unter der die Cave de Rasteau ihre Weine bündelt, damit Herkunft und Stil auf jeder Flasche sofort erkennbar bleiben.
Die Genossenschaft wächst, weil viele Hände mehr Sorgfalt ermöglichen, als es ein einzelner Betrieb oft leisten kann, und weil man in Rasteau seit jeher auf Grenache vertraut, der hier besonders ausdrucksstark reift. Ortas arbeitet mit den Lagen zwischen Ebene und Hängen, wodurch sowohl saftige Frucht als auch würzige Struktur in die Cuvées finden. Der Anspruch ist dabei konsequent: Rasteau soll nicht nur kraftvoll wirken, sondern auch präzise, damit jeder Schluck Spannung besitzt. Das ist Rhône-Tradition mit klarem Blick nach vorn.
Für den deutschen Markt entsteht mit Rasteau for Cigar eine Idee, die ungewöhnlich konkret ist: zwei Côtes du Rhône Blends, die in enger Abstimmung mit Zigarrenliebhabern komponiert sind. Ziel ist ein Wein, der nicht durch hartes Tannin dominiert, sondern mit sanfter Textur, moderater Säure und einer feinen, zurückhaltenden Süße arbeitet, die den Rauch ergänzt, statt ihn zu bekämpfen. So wird Ortas zum Spezialisten für Pairing-Weine, ohne die eigene Herkunft zu verleugnen. Das Konzept bleibt simpel. Und genau deshalb überzeugt es.
Charakter und Geschmack
Stilistisch steht Cave de Rasteau Ortas für klassischen Côtes du Rhône Charakter, der über Grenache getragen wird und von Syrah und Mourvèdre Tiefe erhält. Grenache bringt die warme, rote Frucht und eine geschmeidige Fülle, während Syrah dunkle Würze und Kontur liefert, die den Wein definiert, ohne ihn kantig zu machen. Mourvèdre sorgt für ernsthafte Substanz im Hintergrund. Das Ergebnis wirkt dicht, bleibt aber trinkanimierend. Genau diese Balance macht den Wein so vielseitig.
In der Serie Rasteau for Cigar zeigt sich die Handschrift besonders deutlich, weil beide Weine bewusst auf Harmonie setzen. Blend No. 1 spielt mit Aromen roter Früchte und milden Gewürzen, die sich weich über den Gaumen legen und die Zunge nicht austrocknen. Blend No. 2 baut kräftiger, wirkt dunkler und mineralischer, und setzt pfeffrige Akzente, die einer intensiveren Zigarre standhalten. Beide Weine besitzen eine reife, südfranzösische Wärme, die unmittelbar einlädt. Und beide bleiben angenehm rund.
Produkte
Im Sortiment von Cigarworld.de steht Cave de Rasteau Ortas als Rasteau for Cigar in zwei Varianten, die gezielt auf unterschiedliche Zigarrenstile abgestimmt sind. Blend No. 1 for Mild Medium Cigars ist eine Cuvée auf Basis von Grenache mit einem guten Anteil Syrah und einem kleinen Teil Mourvèdre, die rote Frucht und milde Gewürze in den Vordergrund stellt und mit sanften Tanninen besonders unkompliziert wirkt. Blend No. 2 for Medium Full Cigars setzt auf einen Grenache-Anteil von 50 Prozent, ergänzt durch einen großen Teil Syrah sowie etwas Mourvèdre, und bringt schwarze Früchte, mineralische Noten und pfeffrige Töne mit, die zu mittelkräftigen bis kräftigen Zigarren passen.
Fazit und Empfehlung
Cave de Rasteau Ortas bietet mit Rasteau for Cigar keine beliebige Rhône-Cuvée, sondern einen bewusst gestalteten Genusswein, der die Wärme der südlichen Rhône mit kontrollierter Struktur verbindet. Wer Rasteau Wein sucht, der kraftvoll duftet, aber weich am Gaumen bleibt, findet hier einen überzeugenden Einstieg in die Stilwelt von Grenache, Syrah und Mourvèdre. Die Idee ist klar, der Ausdruck ist stimmig. Das wirkt hochwertig, ohne aufgesetzt zu sein.
Meine Empfehlung lautet: Blend No. 1 wählen, wenn eine milde bis mittelkräftige Zigarre im Vordergrund steht und der Wein geschmeidig begleiten soll. Blend No. 2 passt, wenn mehr Intensität gefragt ist und pfeffrige, dunkle Aromatik im Glas die Aromen des Deckblatts aufnehmen darf. So wird aus einem Glas Rhône Rotwein ein präzises Pairing. Und der Abend bekommt Richtung.
