Lehmitz Obstbrand

Klasse statt Masse - dafür steht die Hamburger Firma Lehmitz. Die edlen, mit echter Handwerkskunst destillierten Obstler werden entsprechend nur in geringer Stückzahl produziert.

Der Williams durchläuft drei unterschiedliche Lagerungsphasen. Zunächst im Tonbehälter, dann im Holzfass, erreicht er anschließend im Edelstahltank die volle Reife - um sich als ganz besonderer Weinbrand zu präsentieren.

Der Schlehengeist ist ebenfalls ein kleines Schätzchen. Dieser ohnehin seltene Obstler wird aus meist wilden Früchten gewonnen. Sie reifen ab September und werden erst nach dem ersten Frost geerntet. Denn dann sind die enthaltenen Gerbstoffe teilweise abgebaut, was den bitteren Geschmack mildert. Lehmitz Schlehe ist ein behutsam gebrannter Geist, der durch seinen ausgewogenen Charakter begeistert.

Im hanseatischen Traditionshaus produzierte man schon seit den Zwanziger Jahren Spirituosen. Als man vor einiger Zeit begann, wieder eigene Brände in den Handel zu bringen, bediente man sich bei alten Rezepturen. Destillate von Lehmitz zeichnen sich aus durch höchste Qualität und einen einzigartig feinen Geschmack.