Reisetbauer Obstbrand Grüner Veltlinerbrand `99 (44%) 0,7l

Der Reisetbauer Grüner Veltliner Smaragd Weinbrand ist ein sehr exklusiver, nur begrenzt lieferbarer destillierter Weinbrand aus dem Hause Reisetbauer (Axberg in Oberösterreich). Der vielfach prämierte österreichische Meisterbrenner Hans Reisetbauer nahm für diesen hochwertigen Weinbrand den Grünen Veltliner des berühmten Weingutes Wolfgang Bäuerl aus der Wachau als Grundlage. Dieser ist für seine rauchige, mineralische Würze bekannt.

Nach der Destillation im Doppelbrandverfahren durfte der Brand neun lange Jahre in kleinen Eichenfässern seiner Vollendung entgegen reifen, bevor er mit einem Alkoholgehalt von 44% abgefüllt wurde.

Er zeigt im Glas eine schöne Bernsteinfarbe und entwickelt ein komplexes Aroma, in welchem die weinigen Elemente mit einer dezenten Kokosnote verwoben sind. Dies wird ergänzt durch würzige und holzige Noten. Am Gaumen stellt er sich mit einem sehr schön ausgewogenen und runden Körper vor, dessen alkoholische Note von den fruchtig-würzigen Elementen des Veltliner getragen wird. Der lange Abgang ist sehr delikat und von großer geschmacklicher Dichte.