Flor de Caña Rum

Nicaragua ist nicht nur der Shootingstar unter den Zigarrenländern, sondern auch die Heimat dieses ganz und gar außergewöhnlichen Rums. Die Stadt Chichigalpa ist seit jeher ein bedeutender Standort der Zuckerrohrindustrie. Kein Wunder also, dass von hier schon seit 1890 auch hervorragender Rum kommt.

Über einhundert Preise (!) hat Flor de Caña im Laufe der Zeit eingeheimst — soviel wie kein anderer. Und nicht nur das: Die US-Behörden haben ihn sogar exklusiv mit dem Attribut „Slow aged“ versehen. Es gewährleistet, dass Flor de Caña einen ganz natürlichen, nicht künstlich beschleunigten Reifungsprozess hinter sich hat. Zur Vollendung gelangt er in einstigen Bourbonfässern, die dem Zuckerrohrdestillat ihre besondere Note geben.

Mit seinem Reichtum an Aromen überzeugt der Centenario 12. Nüsse, Karamell, aber auch getrocknete Früchte lassen sich aus diesem feinen Tropfen herausschmecken, dazu eine ganz dezente Pfeffrigkeit sowie Anklänge an Gewürze. Sein komplexer Charakter hat ihm bereits zahlreiche Preise beschert.

Noch intensiver präsentiert sich der ganze 18 Jahre lang gereifte Gold Edition 1. Eine ungeheure Vielzahl verschiedener Noten machen aus ihm einen Rum der absoluten Spitzenklasse.