- 3 Stars White Artisanal Rum (0,7 l / 41,2 % vol.)
- Barbados Extra Old Reserve XO 20 Anniversary (0,35 l / 40 % vol.)
- Barbados Extra Old Reserve XO 20 Anniversary (0,7 l / 40 % vol.)
- Barbados Extra Old Reserve XO 20 Anniversary (1,75 l / 40 % vol.)
- Barbados Grande Reserve (0,7 l / 40 % vol.)
- Barbados Grande Reserve 5 Jahre (0,7 l / 40 % vol.)
- Black Cask Double Aged 2022 (0,7 l / 40 % vol.)
- Canerock (0,7 l / 40 % vol.)
- Cut & Dry (0,7 l / 40 % vol.)
- Guatemala & Belize Gran Anejo (0,7 l / 42 % vol.)
- Isle of Fiji (0,7 l / 40% vol.)
- Original Dark Barbados & Jamaica (0,7 l / 40 % vol.)
- Overproof OFTD 69 Guyana- Jamaica-Barbados (0,7 l / 69 % vol.)
- Pineapple Stiggin's Fancy (0,7 l / 40 % vol.)
- Sealander (0,7 l / 40 % vol.)
- Special Edition Trinidad 8 Years old (0,7 l / 42 % vol.)
- Xaymaca Special Dry (0,7 l / 43 % vol.)
- 8 Years Panama Old Reserve Limited Edition (70cl)
- Barbados Old Reserve 2000 (20cl)
- Belize XO Old Reserve Limited Edition (70cl)
- Black Cask 1651 (0,7 / 40 % vol.)
- Black Cask 2020 Barbados/Peru (0,7 l / 40 % vol.)
- Black Cask Double Aged (0,7 l / 40 % vol.)
- Black Cask Double Aged 2021 (0,7 l / 40 % vol.)
- Brazil Old Reserve Limited Edition (70cl)
- Grenada 2003 - 6 Jahre (70cl)
- Grenada 2004 (70cl)
- Guadeloupe Old Reserve Limited Edition (70cl)
- Guatemala Gran Anejo (70cl)
- Guyana 1998 (0,7 l / 44,8 % vol.)
- Guyana Old Reserve (0,7 l / 45 % vol.)
- Guyana Old Reserve 1999 (0,7 l / 45 % vol.)
- Jamaica (0,7 l / 45,2 % vol.)
- Jamaica 1998 (20 cl)
- Multi-Island St. Lucia/Guyana/Jamaica (0,7 l / 44 % vol.)
- Nicaragua (0,7 l / 45 % vol.)
- Original Dark Trinidad & Jamaica (0,7 l / 40 % vol.)
- Overproof Original Dark Trinidad-Tobago (0,7 l / 73 % vol.)
- Panama 8 Years Old Limited Edition (0,7 l / 41,8% vol.)
- Panama Old Reserve (0,7 l / 42 % vol.)
- Panama Old Reserve 2004 (70cl)
- Special Edition Jamaica 10 Years old (0,7 l / 42 % vol.)
- St Lucia (0,7 l / 45 % vol.)
- Trinidad (0,7 l / 42 % vol.)
- Trinidad & Tobago (70cl)
- Trinidad 1996 (20cl)
- Trinidad Grand Terroir Vintage Edition 2008 (0,7 l / 42 % vol.)
- Trinidad Old Reserve 1997/2001/2003 Limited Edition (0,7 l / 43,5 % vol.)
Planteray Rum Pineapple Stiggin's Fancy (0,7 l / 40 % vol.)
Pineapple Stiggin's Fancy (0,7 l / 40 % vol.)
- Gold - San Francisco World Spirits Competition 2018
- 95/100 P.(Extraordinary) - Ultimate Spirit Challenge 2018
- Bronze - Rhum Fest Paris 2017
- Silber - Rhum Fest Paris 2017
- Gold - Miami Rum Festival 2017
- Gold - World Spirits Award 2017
- Gold - Miami Rum Festival 2016
- Gold (best in class) - Miami Rum Festival 2015
- Best new Spirit - Tales of the Cocktail 2016
- Silber - Rhum Fest Paris 2016
- Gold - German Rum Festival 2016
- Beste neue europäische Spirituose - Mixology Bar Award 2017
- 50 ml Plantation Pineapple Stiggins' Fancy
- 25 ml Zuckersirup
- 30 ml Limettensaft
- 40 ml Plantation Pineapple Stiggins' Fancy
- 25 ml Kümmelsirup
- 30 ml Zitronensaft
- 40 ml Mineralwasser
- 8 Himbeeren
- 40 ml Plantation Pineapple Stiggins Fancy
- 20 ml Zuckersirup
- 25 ml Limettensaft
- 30 ml Lagerbier
Zur Herstellung dieses Rums werden zunächst Ananasschalen der Sorte Queen Victoria in PLANTATION 3 Stars White eine Woche lang eingelegt. Anschließend erfolgt die Destillation des Mazerats in den hauseigenen Pot Stills. Das Fruchtfleisch der Ananas lagert drei Monate lang in PLANTATION Original Dark Rum. Nun wird ein Cuvée dieser beiden Rums für drei Monate in Holzfässer gelegt.
Das Resultat ist ein außergewöhnlich interessanter Rum, mit einem duftigen Bouquet von reifer Ananas und Anklängen von Vanille, die sich mit feinen Holznoten, Spuren von grünen Bananen, gerösteter Kokosnuss und kandierten Früchten vereinen.
Am Gaumen verspürt man zunächst einen buttrigen und fein-holzigen Auftakt, der sich dann mit opulenten Fruchtnoten (vordergründig Ananas) verbindet, aber auch mit gerösteter Kokosnuss und Kirsch- und Mandelnoten verzückt. Ein langes Finale mit schönen Aromen eines gereiften Rums rundet das Geschmackserlebnis ab.
Auszeichnungen
Auch für fruchtige Cocktails bietet sich dieser Rum an. Gerne präsentieren wir Ihnen einige Kreationen des Barmixers Oliver von Carnap aus München:
Pineapple Daiquir
Die volle Frucht der Viktoria Ananas
The Car-Away Sling
Fruchtig-frischer Drink mit herbaler Dimension
Pineapple Shaquiri
Fruchtige, stärkere Variante des Shandys
Alkoholgehalt: 40%
Inhalt: 0,7 Liter
Importeur
Ferrand Deutschland GmbH
Sundernallee 75
58636 Iserlohn
Deutschland
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Ferrand Deutschland GmbH, Obere Mühle 36, 58644 Iserlohn, office@cognacferrand.de, https://www.ferrand-spirits.de
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Bewertungen
Preis/Leistung
Qualität
Stärke
Amante del Tabaco Eigener Merker: Dieser Plantation Pineapple Stiggins Fancy Rum wurde nicht bei Cigarworld erworben. Beim öffnen der Flasche verströmt der Plantation Pineapple den typischen Duft von Karibikrum. Beim ersten Schluck merkt man direkt dass man es hier nicht mit irgendeinen billigen Rumverschnitt zu tun hat. Der Rum ist rauchig, süß und würzig. Dabei fällt besonders der Geschmack von Ananas und Vanille auf. Das Ganze wird begleitet von einer Süße die an Rosinen erinnert und ein dezentes Nelkenaroma. Obwohl der Rum 40% Alkohol hat ist er eher mild. Wenn man den Rum etwas temperiert entfaltet sich das Aroma noch besser. Der Rum wurde von mir pur zu einer My Fathers La Bijou 1922 Torpedo genossen und für sehr gut befunden. ;-)
