Planteray Single Cask Jamaica 2013

Fusion ist angesagt: Der legendäre Jamaica Rum trifft auf belgisches Bier. Für diese ungewöhnliche Kombination sorgt Plantation Rum. Die edle Spirituose aus der Clarendon Distillery wird nämlich, nachdem sie bereits in der Heimat drei Jahre lang Karibikluft geatmet hat, nach Frankreich verschifft. Dort lagert sie für vier Jahre in Cognac- und danach noch einmal für zehn Monate in alten Bierfässern. Ja, Sie lesen richtig! Die gehören nicht zu irgendeinem Bier, sondern zur belgischen Spezialität Duvel. Das obergärige Starkbier steuert dabei seinen typisch herben Geschmack mit Malzaromen bei, was den Rum Jamaica 2013 unverwechselbar macht. Übrigens: Dasselbe Verfahren mit den Duvel-Fässern findet auch beim Trinidad 2009 Anwedung!